У сучасному аграрному секторі, де питання контролю якості продукції стоїть на першому плані, варто звертати особливу увагу на лабораторне обладнання. Особливе місце серед таких приладів займає сушильна шафа для лабораторій. Її використовують для сушіння зразків і лабораторного посуду, термічної обробки в різних режимах і циклах, а також для зберігання зразків при різних температурах. Також їх застосовують для висушування зерна, підготовки результатів аналізу зерна під час визначення його якості.
В цій статті ми допоможемо розібратися у всіх тонкощах вибору сушильної шафи та уникнути поширених помилок.
Що таке сушильна шафа для лабораторій і для чого вона потрібна?
Сушильна шафа лабораторна – це прилад, що використовується для термічної обробки зразків з метою зневоднення, висушування або визначення вологості. Сушильна шафа для лабораторій має надзвичайно важливе призначення під час роботи: вона є інструментом первинного аналізу, без якого неможливо об’єктивно оцінити якість зерна.
Скажімо, при аналізі пшениці необхідний точний показник вологості, щоб визначити, наскільки партія придатна до зберігання чи транспортування. Висушування зразків у шафі сушильній – це стандартна процедура, яка допоможе уможливити правдивість подальших аналізів на білок, клейковину, сміттєву домішку тощо.
З чого зазвичай складається сушильна шафа для лабораторій:
- Камера для нагріву (металева коробка з теплоізоляцією, щоб тепло не виходило назовні);
- Нагрівальні елементи (спеціальні трубки або пластини для нагрівання повітря в середині);
- Вентилятор (знаходиться на задній стінці та розганяє гаряче повітря по всій камері для рівномірного сушіння);
- Отвір для пари (саме через нього виходить зайва волога під час сушіння);
- Електронне керування (сучасна панель з мікропроцесором, де можна точно задати температуру й час).
Типи сушильних шаф для лабораторій
На ринку можемо зустріти наступні типи:

- Шафи з природною вентиляцією, які є зручними для базових завдань, але менш точні у підтримці рівномірної температури.
- Сушильні шафи з примусовою циркуляцією повітря (вентиляцією). Це кращий варіант для методів визначення якості зерна, адже температура розподіляється рівномірно, що підвищує точність результатів.
- Вакуумні сушильні шафи. Їх використовують для делікатних зразків або там, де потрібно уникнути окиснення. Щоправда, їх рідко застосовують в зерновій галузі, але вони корисні в спеціалізованих лабораторіях.
Радимо звернути увагу: якщо ви працюєте переважно з зерном, не варто переплачувати за надто складні моделі. Оптимальним варіантом стане сушильна шафа з примусовою вентиляцією і цифровим терморегулятором.
На що орієнтуватися при виборі сушильної шафи для лабораторій?
- Діапазон температур
Для більшості завдань у зерновій лабораторії достатньо температур до 250 °C. Якщо передбачено роботу з іншими зразками, може знадобиться діапазон до 300 –350 °C. - Точність терморегуляції
Є одним із ключових параметрів, адже навіть незначне відхилення температури може вплинути на результати аналізу зерна. - Об’єм камери
Очікувано, що все залежить від кількості одночасно оброблюваних зразків. У типовій лабораторії зручно мати шафу об’ємом 50–100 л. Але якщо ваша лабораторія виконує масові дослідження – краще обрати більшу модель. - Матеріал внутрішньої камери
Спеціалісти радять, щоб камера була виготовлена саме з нержавіючої сталі (це істотно подовжить термін служби обладнання і зменшить ризик забруднення зразків).



Приклад з практики: як вибір шафи впливає на ефективність роботи лабораторії
Існує безліч прикладів, коли лабораторії, які використовують застаріле обладнання, стикаються з неточністю вимірювань та некоректними результатами аналізу. Зрозуміло, що це має відповідний вплив на якість продукції та призводить до претензій з боку клієнтів.
З негативного досвіду наших колег робимо висновок, що оновлення технологічного оснащення дозволить досягти більшої точності досліджень, мінімізувати похибки та підвищити загальну ефективність роботи. Завдяки сучасним рішенням не одне підприємство вже покращило контроль якості та виправдали довіру споживачів.
Як покращити якість зерна з допомогою технологій?

Коли мова йде про підвищення якості зерна за допомогою технологій, мається на увазі не лише селекція чи зберігання матеріалів, але й надійні аналітичні інструменти. Якісна сушильна шафа є якраз однією з таких технологій.
Завдяки точним даним, які забезпечує сушильна шафа для лабораторій, ви зможете:
- Оцінити потенційну втрату під час зберігання зерна;
- Визначити момент, коли зерно готове до продажу або транспортування;
- Побачити реальні характеристики сировини ще до початку перероблення.
І це все – без впливу суб’єктивного фактора. Сучасні технології для забезпечення якості зерна працюють об’єктивно, точно і швидко.



Поради для кінцевого вибору
Перш ніж придбати шафу сушильну, радимо відповісти собі на такі питання:
- Який обсяг аналізів ми виконуємо щодня?
- Які методи ми використовуємо для контролю якості?
- Чи плануємо ми працювати з іншими культурами, крім пшениці?
- Наскільки важливо для нас мати цифрове управління і точне документування процесу?
Ці відповіді допоможуть підібрати саме ту модель, яка працюватиме ефективно та економно.
Типові проблеми при некоректній роботі сушильних шаф для лабораторій
До типових проблем, які можуть виникати під час експлуатації сушильних шаф для зернових культур, належать кілька критичних технічних відхилень. По-перше, нерівномірний розподіл температури в камері призводить до неоднакового висушування зразків, що негативно впливає на точність визначення вологості. Нестабільна робота терморегулятора може спричиняти небажані температурні коливання, унеможливлюючи стандартизований контроль процесу. Нещільне закривання дверцят викликає втрати тепла та порушення встановленого режиму. Вихід з ладу вентилятора у моделях із примусовою циркуляцією повітря спричиняє локальні перегріви або зони з недостатнім нагрівом. Застаріле або ручне керування без цифрової індикації ускладнює точне налаштування параметрів сушіння. Також небезпеку становить забруднення внутрішньої камери або вентиляційних отворів, що може призвести до перегріву, появи сторонніх запахів або навіть займання. Усі ці чинники суттєво знижують правдивість лабораторного аналізу та ускладнюють забезпечення високої якості зерна.
Підіб’ємо підсумки про вибір сушильної шафи для лабораторій
Сушильна шафа для лабораторій – це не просто прилад. Це інструмент, для ефективної роботи в лабораторії. Від її точності та надійності залежить, наскільки правдиву картину ми отримаємо про стан зерна, а отже – й успіх усього виробництва чи експорту.
Шукаючи відповідь на запитання, як покращити якість зерна з допомогою технологій, не забувайте про першочергове: правильний аналіз. А для правильного аналізу потрібне надійне обладнання. Почніть з вибору якісної сушильної шафи, і ви зробите впевнений крок до високих стандартів у лабораторній практиці.
Наші клієнти завжди отримують якісні рішення. Якщо вам потрібна допомога чи консультація, звертайтеся до нас за телефоном +380 98 832 20 22. Приєднуйтесь до нас у Facebook, щоб бути в курсі новинок, акцій та корисних порад від наших експертів!